Friday, 20 March 2009

kalau saya JAWA..anda?!

assalamualaikum w..

bukan niat utama untuk menjurus kepada ayat 'jawa' ye..
hehe:)
namun begitu, ingin husna kongsikan makanan kira tradisional kaum kerabat husna sebelah abi..
abi berasal dari banting, selangor..keturunan jawa kira indon ckit2la..campur aduk..
seperti mana kita tahu, jawa ni ada mcm2 jenis..ke ade yg xtawu?..
ada yg jawa sumatera, jawa pekat, jawa johor, jawa selangor, jawa indon, jawa..(asam jawa dikecualikan ek..)
tapi, jawa husna kira mcm gabung indon+slgor+negri9..
hahha.geli betul lah..

yang penting, bila abi jumpa kaum kerabat dia dkt banting ke, kat sabak bernam ke, tanjung karang ke mana2lah..
aduhh, telinga husna jadi mcm kelat je rase..mmg pyh nak faham bahasa jawa merekaa..jgn ganggu mereka..abeh cite..ush, bila dah berborak..ha mula la..xsedo2 dah lame..hehhe:)

ape kate..hujung2 minggu nie(skola nk mula la tu)kita kongsi pasal makanan..
wahh..mesti sedap dan seronok kan?(ke husna je?)
mmgla, bab makan2 nie,..xde sape yg sedih..ke ade?kasihan2.,..hem..

cube tengok...inilah pecal! anak2, cube sebut lagi sekali...ini ape??"pecal..
haa..inilah pecal..pecal ni gabungan bermacam jenis sayur..seperti, kacang panjang, tauge, timun, sayur kangkung dan ade jugak kdg2 lengkuas..

masing2 dipotong2..kene rebus dulu kacang panjang, kalau xnk pon layan..then, syur kangkung kne rebus..klo x rebus, jadi rabbitla masing2 ek..

hem..kemudian..pecal nie ade kuahnya tersendiri..

haa..inila kuah pecal tu tadi..rasenye lebih sedap ckit dari kuah kacang sate atau nasi impit..ade setgh org suke pedas, ade jugak suke kuah nie manis sgt..kuah nie die mcm kacang dikisar campur bhn2 rahsia..die kering kalau beli...then, kene letak air..xkesa air panas atau sejuk..klo ramadhan, ramai jual nih dkt banting..mcm nasi lemak..satu rm1 ke 5posen..
nenek husna die sgt simple..taiko jew..makan nasi kosong dgn kuah pecal nie yg belum diletk air..sedap! gaul2 dgn nasi putih tu..hem..mmg terasa lazatnye! tryla sndiri..kalau xjumpa kuah tu, ha datang bertandang bantingla!hehe;)



haa..okeh, lgi satu makanan..very special..

hem..ini dikenali sebagai 'nasi ambeng'..mmg la bunyi nye mcm sengau2 ckit..tp, kalau rasanya..fuh! mmg sedap la,..xterhingga..xtipu nih..

nasi ambeng ni die kire nasi campur2..xkesala, nasi+meehon+aym goreng+sayur kangkung+tempe+ikan+pisang+tembikai..atau apa2 saja yg anda suka..sgt sedap..
nie slalu org buat bila kenduri tahlil ke, ade makan2 ckit..ha, mknla atas dulang yg diletak daun pisang..makan jamaah ye..xkire dah..mesti layan punye..sorg duduk, ha ramai2 hinggap..dah xde istilah geli dah..klo sdare kecil2 tu, ha duduk je laki pompuan..jamah sama2..then biar je..bukan nak basuh!

kire mcm dpt mengeratkan silaturrahim gitu..pernah jugak borak dgn sorg kwn nie..
die ckp"tga wtpe kat kg tu?" husna jwbla, "makan nasi ambeng.."lepastu, xpsl2 die gelak bedekah2..eh3,,betul ke x ni..tanyela, "knpe??" die jwb.."ape?nasi ambeng?cmne nk sebut?klaka la.." haaaaaaa..hek mu klaka,..makanan tu..hehhe:)ntah mane tah kwn tu..ish..

yg penting, ramai2 kena rase mkanan2 nie..pasti tdak akn mnghampakan anda..tp, yg lidahnye jenis western tu..husna syorkan, xpyhla..susah2 jew..nati abeh dikeluarkan balik..
buat semua, pasti ada yg mempunyai kerabat yg klate le, hok ganu ado, nogori ke, hok mano2 la..meh kite kongsi,,sama ada pglmn ataupun makanan..
pasti hidup lebih ceria..!!
P/s:post ini xde kaitan dgn sentimen kaum atau ape2 yg sama dgn nya..cume berkongsi..
apa yg anda dpt melalui post ini adalah;
1-kite kena tahu mknn tradisional atuk nenek kite..
2-makan ape yg ade..jgn byk songeh(nasi keraklah apelah,aym xmasak)
3-kena hargai makanan didepan mata..(klau husna, xtolak dah.sapuu abeh!)
4-kenali ayh mak kite asal org mana..
5-fasihkan bahasa kg kita(klatan ckit2 sudehhh)
6-setiap dari kita, ada keunikan masing2..
7-bleh je try cmpur bhsa jawa+klantan..apa jadi??
8-anda dpt lihat makanan yg sedap2..
9-apa2lah yg anda rase..
(husna xdela hebak mane ckp jawa..takat certain perkataan tu tawula..)

12 comments:

Auzaie S.M said...

kabare?ngomong jjawa enggak?
bolela sikit2,
mcm2 eh tau psl masakan ni?
nasi ambeng tu jrg2,
masa kenduri makanlah,
pecal mmg selalu :)

amirularif said...

waa.. orang jawa rupanya. nasi ambeng tu tak pernah pulak ana makan. pecal tu macam pernah. tak ingat. lapar lapar~

wany said...

salam.
dua2 tu ana makan tauu.
esp,pecal.
kg ana pon banting.tnye mina la.die tau.hehe..
tp bukan jawa la.
ape ek.mendeleng ape ntah.plek2.

خالده الحسنى كملين said...

waras2..
ya wak jo'e, ngomongnye xbpela,,
besa2..
masih hingusan lg..
ha, nasi ambeng mmg jarang ckit..
pecal sedapkan?sbb tu slalu.
yg pntg, nta juga jawakan?

خالده الحسنى كملين said...

elleh..
xpernah ckp je xpernah..
xigt pulakk die..
lapar?
makanla,,,,

خالده الحسنى كملين said...

w'slm w..
wah, bagus2..
mmg kene mkan.,
elok utk kesihatn..
yeke?
sama la kita nie?
bile bleyh bertemu??
buat rewang2..
aik?
bukn jawa?
mendeleng??
ha, xpenah dga lg nih..
unik2;)

Auzaie S.M said...

rewangan bila ada kenduri nggak?
jowo nyo campur-campur :D

pernah sekali dulu-dulu,
baru habis kenduri,
masuk kereta,
tiba-tiba nenek menjerit

"'berkat' neneknya tertinggal kok"
"er,nek,berkat pun boleh tertinggal?"

terbarai satu kereta gelak..

rupa-rupanya
berkat bagi jawa lain :)

~خليلة الهدى كاملين~ said...

waduh2..asal membangkitkan isu jowo ni??
haha.. husna gelabah...

خالده الحسنى كملين said...

haha..
berkat tertinggal..
mmg pelik kan?
tapi, ade makna tersendiri 'berkat' tu..
mgkin mmbwa berkat ke ape ke..
istemewanye:)

خالده الحسنى كملين said...

saje jela..
biala.............
seronok!
gelabahhh?
heii..
ape?
siaplaaa

wany said...

haha
memang elok tok kshatan.
siap bawak pecal uh datang dubai.heeee...
tapi da habis la.
ni yang ngidam ni..
ohooo~
entah la.jarang ade kot mendeleng ni.heee
tp saya minang..

khalidah الحسنى kamilen said...

xpe2..
nanti post..
wah, mengidam2!
anak sejati mendeleng+minang..

jgn lupa ajar bhsa mendeleng..
pastikan ianya tdk teleng yeeee
heee;)